自从我在网络上看到吃豆腐是防止臀部下垂的最佳食品，而且豆腐的烹制方法可谓多种多样，可以凉拌、红烧、炖煮等，花式繁多，爱吃豆腐的我马上从网络上找了豆腐各种烹制方法。吃了一段时间，不仅臀部开始变紧了，连皮肤也滑滑的！下面跟大家分享一下美味豆腐的做法，不过各位美眉们可要有耐心坚持，才能有翘臀臀噢！

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　　●焖制

　　把切成块的豆腐放进180度高温的食用油煎至表皮稍硬、色泽金黄,然后炒香蒜茸、姜丝、菇丝、肉丝，加进汤水和调料，放进炸过的豆腐略焖成菜，即为芳香味浓的红烧豆腐。豆腐改炸为煎或飞水亦可。

　　●蒸制

　　将切成扁长方块的豆腐、薄火腿片、冬菇片在碟上排上二三行，用中火蒸八分钟，伴以熟青菜，撒上葱花、胡椒粉，烧上热油，淋上生抽等调味料，便是造型美观、味道鲜美的“麒麟豆腐”。

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　　●炸制

　　豆腐切成方块或菱形块，裹上干淀粉，放进180度的热油中炸至表皮酥脆，就可以制成各式脆皮豆